Köy yumurtasının farkı

Köy yumurtasının diğer yumurtalardan farkı nedir? Bugün bu soruya kısa ve öz bir yanıt verelim. Köy yumurtası denilince akla özel bir yumurta türü gelmesin. Köy yumurtasını farklı kılan yumurtanın köyde olması değil tavukların doğal ortamda olmasından dolayıdır.

Doğal ortamda gezen tavuklar etrafta buldukları böcek, solucan ve çimenlerden çeşitli proteinler alırlar. Bu proteinler insan içinde son derece önem arz eden proteinlerdir. İnsanlar bu proteinleri alan hayvanları tüketerek bu döngü içerisine girerler. O böcekler ve otlar tavuğun hayatı ve sağlığı için ne derece önemliyse tavuğa ve yumurtasına depolanan mineraller de insan için o derece önemlidir.

Günlük tüketilen 1-2 taze köy yumurtası, suni yollarla ve ilaçlarla elde edilmiş 6-7 yumurtadan daha sağlıklı bir çözümdür. Çünkü kafes tavukları gezemediği için sadece önlerine gelen suni yemler ile yumurta üretebilmektedir. Bugün fabrikalarda üretilen suni yemlerin birçoğu hayvan sağlığı içinde olumsuz etkiler doğurabilmektedir. Bu yüzden suni yem verme mecburiyeti varsa bile bunu iyi ve kaliteli firmalardan temin etmek gerekir. En azından fayda yeterince sağlayamazsanız bile en azından zarar vermiş olmazsınız.

Evet yukarıda bahsedilen nedenlerden dolayı köy yumurtası besin zincirinde önemli bir konuma sahiptir. Doğal olan bıldırcın ve keklik yumurtaları da aynı şekilde insan sağlığına çok faydalıdır. Hazı yemlerle kafeslerde beslenen bıldırcın ve keklikler bu kapsama girmemektedir. Dediğimiz gibi önemli olan şey hayvanın yemini doğadan, yaratıcı tarafından onlara bahşedilen beslenme içgüdüsü ile elde etmeleridir.

köy yumurta

Son yorumlar

Bir cevap yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir